3 de Abril de 2023
Tenho comichão na boca quando como fruta: será alergia?
Existem várias proteínas diferentes da fruta que podem causar alergia. Algumas existem também nos pólenes e são destruídas por temperaturas mais altas e no estômago e por isso apenas causam síndrome de alergia oral, isto é, comichão nos lábios, língua, boca ou garganta e por vezes até ligeiro inchaço, que acontece só quando se come a fruta fresca (não cozinhada) e que habitualmente resolve espontaneamente ou rapidamente com um anti-histamínico.
No entanto, existem algumas outras proteínas na fruta que são mais resistentes e que podem causar alergia mais grave, generalizada, incluindo uma reação de anafilaxia que pode ser fatal.
Mas as reações ao mesmo alimento podem não ser sempre iguais! Por vezes uma fruta com que apenas teve reações ligeiras, em condições especiais ou com um conjunto de determinados fatores, pode numa outra vez causar-lhe uma reação grave.
Através de testes cutâneos por picada, realizados na consulta de Imunoalergologia, e de análises ao sangue específicas é possível identificar as proteínas da fruta a que é alérgico e saber se existe o potencial de ter uma reação mais grave, de forma a orientar os alimentos a evitar e a saber que medicação de SOS é necessário ter em caso de uma reação por contacto acidental.
